Estandon Reflet, AOP Coteaux Varois en Provence, Rosé, 2024

Die Frische einer intimen Provence
Reflet ist ein eleganter, ausdrucksstarker und aromatischer Rosé im archetypischen Stil der Rosés aus der Provence. Seine Frische - die sein Markenzeichen ist - entsteht durch den Ausdruck seines Terroirs, das sich auf den Höhen des Hinterlandes von Var im Herzen einer intimen Provence befindet.

Präsentation

Terroir
Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von Parzellen innerhalb der Appellation Coteaux Varois en Provence. Die Appellation Coteaux Varois en Provence, die sich im Herzen der Provence befindet, zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir aus - ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen und ein Weinberg in höheren Lagen auf kalkhaltigen Böden - was es ermöglicht, eine sehr schöne phenolische Reife zu erreichen, während die Säure der Beeren erhalten bleibt.
Weinherstellung
Nachtliche Weinlese. Kurze Schalenmazeration. Pressung. Traditionelle Vinifikation in Edelstahltank, unter Temperaturkontrolle.
Zertifizierungen
HVE3 - Hoher Umweltwert Niveau 3
Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reinig
Maitre de Chai
Catherine Huguenin -> Catherine Huguenin
Rebsorten
Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah
Spezifikationen
Alkoholgehalt : 13 % vol.
Zutaten und Nährwerte ›
Issu d'une exploitation Haute Valeur Environnementale

Rat

Verkostung
Expressiv und harmonisch.
Ein schönes blasses Rosa, ein strahlendes und leuchtendes Kleid. Eine direkte, frische und schicke Nase, sehr ausdrucksstark. Ein köstlicher Mund, eine Palette von Sommerfrüchten (Pfirsich und Erdbeere) und Zitrusfrüchten (Rosa Grapefruit und Blutorange), sehr eleganter Abgang. Der Wein ist ausgewogen, verführerisch mit seiner Fülle und seiner fruchtigen Note, belebt durch die Frische, die ihm Feinheit und Lebendigkeit verleiht.
Servieren
Bei 6 bis 8°C genießen.
Speisenempfehlungen
Dieser Roséwein wird sowohl als Aperitif als auch zur Begleitung der sonnigen Aromen der mediterranen Küche (kleine gefüllte Gerichte aus Nizza, Ratatouille, feine Tomatentarte..), der salzigen Aromen des Meeres, der würzigen Aromen und der internationalen Küche (exotisch, orientalisch, indisch, asiatisch) geschätzt.

Bewertungen

Or
"Selon la date de mise en bouteille et celle de réception des médailles, nos produits portent ou non les signes associés à ces récompenses."
Argent
"Selon la date de mise en bouteille et celle de réception des médailles, nos produits portent ou non les signes associés à ces récompenses."