La fraicheur d’une Provence intimiste
Reflet est un rosé élégant, expressif et aromatique, dans le style archétypal des rosés de Provence. Sa fraicheur - qui lui tient de signature - nait de l’expression de son terroir niché sur les hauteurs de l’arrière-pays varois au cœur d’une Provence intimiste.
Reflet est un rosé élégant, expressif et aromatique, dans le style archétypal des rosés de Provence. Sa fraicheur - qui lui tient de signature - nait de l’expression de son terroir niché sur les hauteurs de l’arrière-pays varois au cœur d’une Provence intimiste.
Présentation
Vidéo de Présentation
Terroir
Ce vin est issu d’une sélection de parcelles au sein de l’appellation Coteaux Varois en Provence. Située au cœur de la Provence, l’appellation Coteaux Varois en Provence est caractérisée par un terroir unique - un climat méditerranéen aux inspirations continentales et un vignoble en altitude sur des sols calcaires – ce qui permet d’atteindre de très belles maturités phénoliques tout en préservant l’acidité des baies.
Vinification
Vendange nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Vinification traditionnelle en cuve inox, sous contrôle des températures.
Certifications
HVE3 - Haute Valeur Environnementale niveau 3
Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reinig
Maitre de Chai
Catherine Huguenin
Cépages
Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah
Grenache
Rolle
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 13 % vol.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Dégustation
Expressif et harmonieux.
Une belle couleur rose pâle, une robe éclatante et lumineuse. Un nez franc, frais et fringuant, très expressif. Une bouche gourmande, palette de fruits d’été (la pêche et la gariguette) et d’agrumes (le pomelo rose et l'orange sanguine), finale très élégante. Le vin est équilibré, séduisant avec sa rondeur et son expression fruitée, il est dynamisé par la fraicheur qui lui permet d’afficher de la finesse et de la vivacité.
Une belle couleur rose pâle, une robe éclatante et lumineuse. Un nez franc, frais et fringuant, très expressif. Une bouche gourmande, palette de fruits d’été (la pêche et la gariguette) et d’agrumes (le pomelo rose et l'orange sanguine), finale très élégante. Le vin est équilibré, séduisant avec sa rondeur et son expression fruitée, il est dynamisé par la fraicheur qui lui permet d’afficher de la finesse et de la vivacité.
Service
A déguster entre 6 et 8°C
Accords gourmands
Ce vin rosé sera aussi bien apprécié à l’apéritif qu’en accompagnant les saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne (petits farcis niçois, ratatouille, tarte fine à la tomate..), les saveurs iodées de la mer, les saveurs épicées et la cuisine du monde (exotique, orientale, indienne, asiatique).
Avis
"Selon la date de mise en bouteille et celle de réception des médailles, nos produits portent ou non les signes associés à ces récompenses."
"Selon la date de mise en bouteille et celle de réception des médailles, nos produits portent ou non les signes associés à ces récompenses."
