L’émotion d’une Provence intimiste
Avec cette cuvée Lumière, Estandon signe un rosé expressif, aromatique, dans le style élégant des rosés de Provence. Sa fraicheur nait de l’expression de son terroir situé au cœur d’une Provence intimiste.
Avec cette cuvée Lumière, Estandon signe un rosé expressif, aromatique, dans le style élégant des rosés de Provence. Sa fraicheur nait de l’expression de son terroir situé au cœur d’une Provence intimiste.
Présentation
Terroir
Ce vin est issu d’une sélection de parcelles au sein de l’appellation Coteaux Varois en Provence. Située au cœur de la Provence, l’appellation Coteaux Varois en Provence est caractérisée par un terroir unique - un climat méditerranéen aux inspirations continentales et un vignoble en altitude sur des sols calcaires – ce qui permet d’atteindre de très belles maturités phénoliques tout en préservant l’acidité des baies.
Vinification
Vendange nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée et fermentation malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, sous contrôle des températures.
Certifications
HVE3
Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reinig
Maitre de Chai
Catherine Huguenin
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah
Grenache
Syrah
Spécifications
Contient des sulfites.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Dégustation
Expressif et harmonieux
Une belle couleur rose pâle, une robe éclatante et lumineuse. Un nez très expressif exubérant. Une bouche gourmande, palette de fruits exotiques et d’agrumes, finale très élégante. Le vin est équilibré, dynamisé par la fraicheur qui lui permet d’afficher de la finesse et de la vivacité.
Une belle couleur rose pâle, une robe éclatante et lumineuse. Un nez très expressif exubérant. Une bouche gourmande, palette de fruits exotiques et d’agrumes, finale très élégante. Le vin est équilibré, dynamisé par la fraicheur qui lui permet d’afficher de la finesse et de la vivacité.
Service
A déguster entre 6 et 8°C.
Accords gourmands
Ce vin rosé sera aussi bien apprécié à l’apéritif qu’en accompagnant les saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne (petits farcis niçois, ratatouille, tarte fine à la tomate..), les saveurs iodées de la mer, les saveurs épicées et la cuisine du monde (exotique, orientale, indienne, asiatique).
Avis
"Selon la date de mise en bouteille et celle de réception des médailles, nos produits portent ou non les signes associés à ces récompenses."
"Selon la date de mise en bouteille et celle de réception des médailles, nos produits portent ou non les signes associés à ces récompenses."
