Terre Nouvelle, Terre Nouvelle, IGP Var BIO, Rouge, 2021

Présentation

Terroir
Les vignobles du Centre-Var, entre les massifs de la Sainte Baume et des Bessillons, au climat continental régulièrement soufflé de Mistral, cultivés en agriculture biologique.
Vinification
Classique en macération de grains foulés.
Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reinig
Maitre de Chai
Catherine Huguenin
Cépages
Carignan
Grenache
Merlot
Spécifications
Teneur en alcool : 12,5% % vol.
Contient des sulfites.
AB Agriculture Biologique

Conseils

Dégustation
Un nez de fruits rouges sur une robe lumineuse.
Une bouche gourmande et souple.
Service
Servir à température ambiante
Accords gourmands
Un vin simple et joyeux qui accompagne des tapas de charcuterie et de légumes grillés.