Soleil pur, ciel dégagé, raisins sains et respect de la vigne… Un vin blanc à servir bien frais, en toute liberté, pour partager la joie d’être ensemble, et savourer le fruit de notre choix collectif pour le Bio…
Présentation
Terroir
Pur Soleil est classé en Indication Géographique Protégée Méditerranée. Les raisins proviennent des vignerons Estandon situés sur les territoires de la Provence Verte, du massif des Maures et de la Dracénie.
Vinification
Vendange mécanique nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
Certifications
VIN BIOLOGIQUE certifié par Qualité France / Bureau Veritas
Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reining
Maitre de Chai
Catherine Huguenin
Cépages
Ugni blanc
Colombard
Floreal
Colombard
Floreal
Spécifications
Contient des sulfites.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Dégustation
Nez fin, note florale, léger et subtil en bouche.
Service
Servir à 6°- 8°C.
Accords gourmands
Il sera parfait pour l'apéritif
Potentiel de garde
A boire dans l'année
