Château Croix Colombe, AOC Coteaux varois en Provence, Rosé, 2024 75cl

Le château se situe dans le quartier « Colombe » à Brue Auriac. Une croix a été édifiée à la mémoire d’une fille de la famille .
La bastide fut construite par Roux de Corse, marquis de Brue, au XVIII siècle.
En 1730, il contribua à introduire en France le café, dont la culture débutait alors aux îles, et à faire de Marseille la place de redistribution dans tout le bassin méditerranéen. Sa fortune lui permit d'acheter en 1746 la terre de Brue sur laquelle il édifia une petite ville ; il y établit une manufacture de soie, fit cultiver les terres, vignes et exploiter les forêts environnantes.
Chevalier de Saint-Michel en 1749, anobli en 1750 avec le titre de Marquis de Brue, conseiller d'Etat en 1765, sa fortune, son faste, sa générosité avaient fait de lui le personnage phare de Marseille. 

Aujourd'hui Le Château Croix Colombe de 30 hectares est exploité par la famille Décomis, propriétaire depuis 1985.