Dans les vignes, il faut laisser du temps au temps, le temps de l’amour, du respect et du travail bien fait. Découvrez dans ce rosé le fruit de nos efforts et nos engagements, assemblés avec les vôtres pour un monde plus Bio.
Présentation
Présentation
Pour l’élaboration de cette cuvée, Estandon a fait appel à ses Vignerons qui savent protéger avec respect leur terroir, pour que demain soit encore “Le Temps des Vignes”.
Ce vin biologique reflète l’épanouissement de la plante qui s’exprime en toute liberté et exprime avec force son terroir d’origine.
Ce vin biologique reflète l’épanouissement de la plante qui s’exprime en toute liberté et exprime avec force son terroir d’origine.
Terroir
Le Temps des Vignes provient du terroir du Centre Var où son sol rocailleux assure un bon drainage des eaux en excès et le maintien de la chaleur estivale. Les vignes y sont cultivées dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique.
Certifications
VIN BIOLOGIQUE certifié par QUALITE FRANCE / BUREAU VERITAS
Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reining
Maitre de Chai
Catherine Huguenin
Cépages
Cinsault
Grenache noir
Grenache noir
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Dégustation
Une belle robe claire aux reflets saumonés, un nez de fruits d'été avec des notes florales, très subtilement citronnées qui dévoile une dégustation ample, avec un fond de minéralité, une belle fraicheur, se terminant sur des notes de fruits blancs.
Service
Servir entre 6-8°C.
Accords gourmands
Exprimant son terroir élevé des collines du Centre Var, ce vin accompagnera, avec sa belle personnalité, des petits farcis, des pâtes fraiches au pesto et parmesan, ou même une volaille en piperade.
