Estandon X, AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, rosé, 2023, 75cl

Der elegante und ausdrucksstarke Charme der Provence. Der Estandon X ist in einer eleganten Flasche mit schöner Schulter erhältlich; das X kennzeichnet den starken Buchstaben des Coteaux d'Aix en Provence. Sie lässt die Farbe des Rosés durchscheinen.

Präsentation

Weinherstellung
Nächtliche Weinlese. Kurze Schalenmazeration. Pressung. Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung mit blockierter malolaktischer Gärung. Traditionelle Vinifikation in Edelstahltanks, kontrollierte Temperaturen.
Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reining
Maitre de Chai
Catherine Huguenin --> Catherine Huguenin
Rebsorten
Cinsault
Grenache
Syrah
Spezifikationen
Alkoholgehalt : 12 % vol.

Rat

Verkostung
Komplexität und Aromen
Ein schönes glitzerndes Kleid, eine rosa Farbe mit Nuancen von Pfingstrosen. Die Nase öffnet sich zu Aromen von weißfleischigen Früchten, Noten von sauren roten Beeren, blumigen Noten und einigen Anklängen von süßen Gewürzen und Kräutern. Der Gaumen ist köstlich und harmonisch. Das Ganze ist ausgewogen zwischen Großzügigkeit und saurer Frische mit einem anhaltenden Finish.
Servieren
Zum Genießen bei 8 bis 10°C.
Speisenempfehlungen
Dieser Roséwein wird Ihre Gäste zu einem sonnigen Aperitif mit Gläsern frischem Käse und mediterranem Gemüse mit Basilikum zusammenbringen.

Bewertungen

Or
"Selon la date de tirage et celle de réception des médailles, nos produits portent ou non les signes associés à ces récompenses."