Gris des Seigneurs Rosé 2020

Story

The wine
Le vin Gris doit sa robe très pâle et ses arômes délicats à un contact très court entre le jus et la peau du raison.
Ce savoir-faire, les vignerons ESTANDON le perpétue en respectant cette technique et c’est dans cet état d’’esprit qu’ils ont composé ce vin rosé GRIS.
Vinification
Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée entre 10 et 15 jours en cuve inox.
Varietals
Cinsault
Grenache

Advice

Tasting notes
Une robe lumineuse et pâle aux reflets d’argent. Le nez est fruité et minéral. En bouche la fraîcheur et la rondeur forment un bel équilibre, les arômes sont sur des fruits blancs et zestes de pamplemousse.
Serving
Servir entre 8 et 10°C. A boire jeune.
Food and wine pairings
Ce rosé Gris prendra place sur vos tables les plus festives, pour accompagner grillades et plancha de légumes.