Présentation
Présentation
En témoignage à leur paysage provençal et à leurs collines couvertes de garrigues et de parcelles de vignes, les vignerons ESTANDON ont créé ce rosé « Collines ».
Vinification
Vendanges mécaniques nocturnes. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah
Grenache
Syrah
Spécifications
Conseils
Dégustation
Rosé saumon, nez fruité et fin, agréable et équilibré en bouche.
Service
Servir à 8-10°.
A boire dans l’année pour apprécier les caractères de sa jeunesse.
A boire dans l’année pour apprécier les caractères de sa jeunesse.
Accords gourmands
Ce rosé sera idéal avec une volaille rôtie aux herbes ou avec un jambon de Pays.
