Présentation
Présentation
MIDI & SOIR est le vin pour une consommation au quotidien. Souple et fruité, ce vin saura vous séduire accompagné d’une cuisine traditionnelle.
Vinification
Vendange mécanique nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
Cépage
Rolle
Spécifications
Conseils
Dégustation
Blanc équilibré et frais.
Service
Servir à 6 - 8°. A consommer dans l’année.
Accords gourmands
Vous saurez apprécier ce vin blanc aussi bien à l’apéritif que sur une cuisine variée.
