Présentation

Présentation
MIDI & SOIR est le vin pour une consommation au quotidien. Souple et fruité, ce vin saura vous séduire accompagné d’une cuisine traditionnelle.
Vinification
Vendange mécanique nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah

Conseils

Dégustation
Ce rosé servi frais dévoilera son expression fruitée qui s’associera à vos instants festifs au quotidien.
Service
Servir à 6 - 8°.
A boire dans l’année pour apprécier les caractères de sa jeunesse.
Accords gourmands
Ce rosé sera idéal pour des repas quotidiens entre amis ou à l’apéritif.