Madame, AOP Côtes de Provence, rosé 75cl 2024

Vin certifié Agri Confiance.

Présentation

Présentation
Pour rendre hommage à toutes les femmes qui font et apprécient les vins de Provence, les vignerons ont composé cette cuvée de vin rosé, qui met en avant toute la finesse et les parfums de leur terroir. Ce rosé délicat est une invitation à la découverte et au partage.
Vinification
Vendange mécanique nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah

Conseils

Dégustation
Robe lumineuse au bel éclat rose pâle, il persiste dans un registre floral très fin. Une note finale en bouche à la chair tendre et harmonieuse.
Service
Servir à 6-8°C.
A consommer dans l’année.
Accords gourmands
Ce rosé, aux notes provençales, enchantera votre table, sachant accentuer les saveurs les plus subtiles des mets de Provence, de la mise en bouche apéritives, aux viandes en persillades accompagnées de tomates relevées de marjolaine ou poissons au fenouil citronnés.