Présentation
Présentation
Le vin Gris doit sa robe très pâle et ses arômes délicats à un contact très court entre le jus et la peau du raisin.
Ce savoir-faire, les vignerons ESTANDON le perpétue en respectant cette technique et c’est dans cet état d’’esprit qu’ils ont composé ce vin rosé GRIS.
Ce savoir-faire, les vignerons ESTANDON le perpétue en respectant cette technique et c’est dans cet état d’’esprit qu’ils ont composé ce vin rosé GRIS.
Vinification
Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée entre 10 et 15 jours en cuve inox.
Cépages
Cinsault
Grenache
Grenache
Spécifications
Conseils
Dégustation
Une robe lumineuse et pâle aux reflets d’argent. Le nez est fruité et minéral. En bouche la fraîcheur et la rondeur forment un bel équilibre, les arômes sont sur des fruits blancs et zestes de pamplemousse.
Service
Servir entre 8 et 10°C. A boire jeune.
Accords gourmands
Ce rosé Gris prendra place sur vos tables les plus festives, pour accompagner grillades et plancha de légumes.
