La légende raconte que des navires phéniciens, portés par les vents réguliers d’une « Brise Maritime », débarquèrent sur la côte méditerranéenne au VIème siècle avant J-C. Ils apportaient avec eux le savoir-faire de la culture de la vigne, et de la vinification.
En mémoire de cette légende, les vignerons ESTANDON composent ce Vin de Pays méditerranée et vous invitent à déguster le fruit de l’histoire de leur région.
En mémoire de cette légende, les vignerons ESTANDON composent ce Vin de Pays méditerranée et vous invitent à déguster le fruit de l’histoire de leur région.
Présentation
Vinification
Vendange mécanique nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
Cépages
Cinsault
Grenache noir
Syrah
Grenache noir
Syrah
Spécifications
Contient des sulfites.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Dégustation
Rosé fruité, léger, frais gouleyant en bouche.
Service
Servir à 6°- 8°C.
A consommer dans l’année.
A consommer dans l’année.
Accords gourmands
Pour des repas quotidiens entre amis, grillades et grandes salades d’été.
